Sialyllactose

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Sialyllactose
Image illustrative de l’article Sialyllactose
Identification
Nom UICPA O-(N-acetyl-alpha-neuraminosyl)-(2→3)-O-beta-D-

galactopyranosyl-(1→4)- D-Glucose

Synonymes

N-Acetylneuraminoyllactose

No CAS 35890-38-1
PubChem 123914
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C23H39NO19  [Isomères]
Masse molaire[1] 633,551 1 ± 0,027 g/mol
C 43,6 %, H 6,2 %, N 2,21 %, O 47,98 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le sialyllactose est un hétéroside de formule brute C23H39NO19 et de masse moléculaire 633.55.

Il résulte de la combinaison d'une molécule d'acide N-acétylneuraminique à une molécule de lactose (elle-même formée d'une molécule de glucose et d'une molécule de galactose).

On le trouve naturellement dans le lait de la femme et de certains animaux.

Notes et références

  1. ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.